El Nortede Nariño.
Perfil Sensorial:
El norte de Nariño crece entre 1.400 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, en los fértiles suelos de la cordillera andina. Perfil de taza: alta acidez brillante, cuerpo medio-alto, notas de frutas rojas, panela, chocolate negro y floral. Puntajes SCA entre 83 y 90 puntos para lotes de especialidad. Variedades: Castillo, Bourbon Rosado, Geisha (microlotes SCA 86+) y Castillo Especial.
Northern Nariño.
Where Colombia’s finest coffee begins.
Sensory Profile:
Northern Nariño coffee is grown between 1,400 and 2,200 meters above sea level, in the fertile soils of the Andean mountain range. Cup profile: bright high acidity, medium-high body, notes of red fruits, panela, dark chocolate, and floral nuances. SCA scores range from 83 to 90 points for specialty lots. Varieties: Castillo, Pink Bourbon, Geisha — SCA 86+ microlots — and Castillo Especial.
